Malzemeler
1 su bardağı süt
2 silme yemek kaşığı tam buğday unu
2 çay kaşığı vanilya
1 tepeleme yemek kaşığı labne
1 yemek kaşığı bal
6 adet tuzsuz etimek
1 yemek kaşığı filtre veya granül kahve
1 tatlı kaşığı kakao
Tarifler
Öncelikle sütü ve unu bir tencereye alın, muhallebi kıvamını alıncaya kadar pişirin.
Karışım kıvam aldıktan sonra ılımasını bekleyin.
Bal, labne ve vanilyayı karışıma ekleyin.
Filtre kahve veya granül kahveyi hazırlayın, ve ılımasını bekleyin.
Etimekleri hazırladığınız kahveyi bir kaşık yardımı ile dökerek ıslatın.
Önce bir etimeği yerleştirin, üzerine muhallebiyi ekleyin, diğer etimeği koyup tekrar muhallebiyi ekleyin ve kakaoyu serpin. Bu şekilde 3 porsiyon hazırlayın.
Arzuya göre tek bir servis kabına veya kadehlere hazırlanabilir.
Servis etmeden önce buzdolabında bir saat kadar bekletin.
