Malzemeler
1kg domates
1 kereviz sapı
1 soğan soyulmuş
1 havuç, kabukları soyulmuş (100 gr) 1 demet fesleğen
1 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı
2 diş sarımsak
20g parmesan
400g bonatelli vegan makarna 1 paket
Tuz
Karabiber
Tarifler
Derin bir tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun ve kereviz sapını, sarımsağı, havucu kısa bir süre soteleyin
Domatesleri 4 e bölün ve tencereye koyun
Domates suyunu saldıktan sonra da devam edin, sebzelerin pişmesine yakın yarım demet fesleğeni atın
Soğumaya bırakın, biraz soğuyunca blenderdan geçirin
Bonatelli makarnanızı pişirin. (Dikkatli olun 5 dakikada hızlı pişiyor)
Pişince tabağınıza alın, üzerine taze fesleğen ve rendeleyin
Üzerine taze parmesan rendeleyin.
