Malzemeler
50gr. badem (1 çay bardağı)
50gr. fındık (1 çay bardağı)
80gr. yulaf ezmesi (1 su bardağı)
25gr. keten tohumu (2 yemek kaşığı)
50gr. kabak çekirdeği (1 çay bardağı)
30gr. ay çekirdeği içi (1/2 çay bardağı)
1 tatlı kaşığı tarçın
Kıvam için Sıvı kısım için
1 büyük muz
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1 yemek kaşığı pekmez
Tarifler
Badem ve fındıkları bıçak yardımıyla 2’ye ya da 3’e bölün
Tüm kuruyemişi ve tarçını geniş bir kapta karıştırın.
Muzu, hindistan cevizi yağını ve pekmezi mixerden geçirin ve püre haline getirin.
Elde ettiğiniz püreyi kuruyemişin olduğu kaba dökün ve bolca karıştırın. Tüm kuruyemişler ve püre iyice karışsın.
Elde ettiğiniz karışımı fırın tepsisine ince bir tabaka olacak şekilde dökün ve önceden 150 C ye ısıtılmış fırında her 10 dakikada bir karıştırarak kıtırlaşıncaya kadar pişirin.
