Malzemeler
1 adet tavuk göğüs – haşlanmış, didiklenmiş
1 adet kabak – iç çekirdekleri çıkartılmış, küp doğranmış
1 adet kırmızı biber – küp doğranmış
1 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı
1 adet yumurta sarısı
1 yk karabuğday
Tarifler
Tavuğu kaynatın ve didikleyin, tavuğu haşladığınız suyunu da kenara ayırın.Bir tencereye yağ ekleyin, tüm sebzeleri tencereye ilave edip, kavurun. Tuz ekleyin. Ardından suyunu ekleyin kaynatın.Kaynayan suya, tavukları ilave edin.Sebzeler pişince, bir kâsede yumurtayı karabuğday ile çırpın. Çorbadan bir kepçe bu karışıma alarak karışımı ılıtın ve hepsini tencereye ilave edin, tuzunu ekleyip kıvam alıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
