Malzemeler
1kg levrek, fileto çıkarılmış
2 orta boy yeşil elma, halka şeklinde dilimlenmiş
2 orta boy kuru soğan, halka şeklinde dilimlenmiş
1 adet limon, ince ince dilimlenmiş
1 çay bardağı su
Tane karabiber
Tuz
Tarifler
Fileto levreği irice 6 parçaya ayırın ve tuzlayın.
Tencerenin dibine elmaları yerleştirin. Sonra sırasıyla soğanı, balıkları ve limon dilimlerini koyun.
Kılçıklı parçaları da suyuna lezzet vermesi için tencereye ekleyin.
Tane karabiberi üzerine serpiştirin ve suyu ekleyip 15-20 dakika kadar pişirip servise hazırlayın.
