Sevdiğimiz, beğendiğimiz şeflerden sizler için sağlıklı tarifler alacağımız bir video serisine başlıyoruz.
Bu video serilerde (bu videoda da göreceksiniz) her zaman düşük kalorili yemekler olmayacak ama her zaman iyi ve doğal malzemelerle hazırlanmış yemekler olacak ki bu alacağınız kalori değerinden çok daha değerli.
Hiçbir zaman evde yaptığınız gibi ya da bizim Bariatrik Mutfak’da birleşenlerini değiştirerek hazırladığımız gibi de olmayacak. Restoranın doğası gereği bu çok mümkün değil ama bu videoları izleyip, bizi takip ederek kendi yapacağınız yemeklere ait küçük ipuçları alabilir, sosyal hayatta en sağlıklı seçimi yapmanın formüllerini bulabilirsiniz.
İlk videomuzu Zorlu Center’ın meşhur fransız restoranı Parle’de gerçekleştirdik. Parle yemeklerdeki malzemelerin doğallığı konusunda oldukça hassas bir restoran ve mutfağından sorumlu Sadık Ilgaz da uluslararası ödüle sahip bir şef. Bu videoda sizin için Kuruyemişli Deniz Mahsullü Salata hazırladık. İyi seyirler.
[sp_recipe]