Malzemeler
Dut Şekeri
3 yemek kaşığı (35g) dut kurusu
Zencefilli Dondurma
250g süzme yoğurt
25g taze zencefil, rendelenmiş
1 orta boy muz (kabuksuz 125g kadar)
1 tatlı kaşığı bal
Şeftali Crumble
2 orta boy şeftali, 12 eşit dilime bölünmüş
6 yemek kaşığı yulaf
1 yemek kaşığı dut kurusu şekeri
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
1 çay kaşığı tarçın
7 adet çiğ badem, çekilmiş
Tarifler
Öncelikle dondurma için tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştırıp püre haline getirin. Bir kaba döküp dondurucuya yerleştirin.
Dut kurusunu mutfak robotunda toz haline getirin.
Dilimlenmiş şeftalileri fırın kabına dizin.
Kalan malzemeleri karıştırıp şeftalilerin üzerine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında şeftaliler yumuşayana kadar pişirin.
Bir top dondurma ile servise hazırlayın. (Dondurma servisten biraz önce çıkartılırsa servisi daha kolay olacaktır.)
