Tavuklu Karnabahar Pilavı - Bariatrik Mutfak

Tavuklu Karnabahar Pilavı

5. Dönem: Normal Gıdalar

Glutensiz

Malzemeler

500g tavuk göğüs
400g karnabahar, çiçek kısımları
1 orta boy kuru soğan, yemeklik doğranmış
2 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı
½ demet maydanoz, ince kıyılmış
½ demet dereotu, ince kıyılmış
Tuz, karabiber, arzuya göre acı kırmızı pul biber

Tarif

Tavuğu haşlayın ve soğuduktan sonra ince ince didikleyin. (Haşlama suyuna arzuya göre tane karabiber ve soğan koyabilirsiniz.)
Karnabaharı mutfak robotuna koyup ince bulgur tanesi boyutuna gelene kadar çekin.
Genişçe bir tavaya zeytinyağı ve soğanı koyup kavurun.
Karnabaharı ve tuzu ekleyip tamamen pişene kadar kavurun.
Karnabaharın pişmesine yakın yeşillikleri ekleyin ve karıştırın.
Servis tabağına alıp üzerine didiklenmiş tavuğu yerleştirin.
Karabiber ve kırmızı pul biber ile servis yapın.

"Bariatrik Manifesto" kitabımız tüm kitapçılarda ve kitap satan her yerde!

Bariatrik Dönemler

İlgili Tarifler

Fırında Hindi

Pirinç Yufkası ile Börek

Proteinli Dondurma

Omlet

Blog

Beyin Yeniden Öğrenirken: Bariatrik Cerrahi Sonrası Psikolojik Arzular

Beden küçülürken zihin ne yapar? Bariatrik cerrahi, bedenle kurulan ilişkiy...

Bariatrik Cerrahide Beslenme: Aşamalı Rehber ve Kritik Öneriler

Bariatrik cerrahi (tüp mide, gastrik bypass gibi) sonrası beslenme, ameliyatı...

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Beslenme: 3 Aylık Tüp Mideli Ne Yer?

Tüp mide ameliyatı (sleeve gastrektomi), obezite tedavisinde en sık uygulanan...

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Yasaklar: Dikkat Edilmesi Gerekenler

Tüp mide ameliyatı (sleeve gastrektomi), obezite tedavisinde etkili...