150 gram kuşbaşı tavuk göğsü
75 gram kültür mantarı
2 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı
1 adet yeşil biber(doğranmış)
1 adet kapya biber(doğranmış)
1 adet domates
1 çay kaşığı tuz
Zeytinyağını tavada kızdırın. Doğranmış tavuk göğüslerini, suyunu salmaması için yüksek ateşte soteleyin. Ardından doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip sotelemeye devam edin.Doğranmış mantarı da ekleyip, suyunu salıp çekene kadar, soteleme işlemini 10 dakika kadar sürdürün. Son olarak; 1 adet kabukları soyulup doğranmış domates, 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
