İtalyan Omleti: Frittata - Bariatrik Mutfak

İtalyan Omleti: Frittata

5. Dönem: Normal Gıdalar

Fırın, Glutensiz, İtalyan, Kolay, yumurta

Malzemeler

200 g Mantar (Yarım Paket)
1 adet büyük boy soğan
4 adet yumurta
150g yağsız lor peyniri
5-6 sap maydanoz
2 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Tarif

Yıkayıp temizlediğiniz ve dilimlediğiniz mantarları soğan ile birlikte 2 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin
Yıkadığınız maydanozları doğrayın.
4 yumurtayı mikser ile çırpın.
Mantar soteyi, lor peynirini, baharatları, maydanozu ve tuzu ekleyerek tekrar karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz borcama ya da döküm pişirme kabına aktarın.
180 dereceye ısıttığınız fırında 40-45 dakika pişirin.
Pişirdikten sonra 8 dilime bölün, 1 dilimi bir porsiyona denk gelmektedir.

"Bariatrik Manifesto" kitabımız tüm kitapçılarda ve kitap satan her yerde!

Bariatrik Dönemler

İlgili Tarifler

Fırında Hindi

Pirinç Yufkası ile Börek

Proteinli Dondurma

Omlet

Blog

Beyin Yeniden Öğrenirken: Bariatrik Cerrahi Sonrası Psikolojik Arzular

Beden küçülürken zihin ne yapar? Bariatrik cerrahi, bedenle kurulan ilişkiy...

Bariatrik Cerrahide Beslenme: Aşamalı Rehber ve Kritik Öneriler

Bariatrik cerrahi (tüp mide, gastrik bypass gibi) sonrası beslenme, ameliyatı...

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Beslenme: 3 Aylık Tüp Mideli Ne Yer?

Tüp mide ameliyatı (sleeve gastrektomi), obezite tedavisinde en sık uygulanan...

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Yasaklar: Dikkat Edilmesi Gerekenler

Tüp mide ameliyatı (sleeve gastrektomi), obezite tedavisinde etkili...