Nohut unlu & Kuru Domatesli Kraker - Bariatrik Mutfak

Nohut unlu & Kuru Domatesli Kraker

5. Dönem: Normal Gıdalar

Baklagiller, Çay Saati, Fırın, Kolay

Malzemeler

1 çay bardağı nohut unu (90g)
1 çay bardağı yulaf unu (85g)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı (20g)
10 adet siyah zeytin
6 adet kuru domates
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
2 çay kaşığı çörek otu

Tarif

Kuru domatesleri yumuşayana kadar ılık suda 15 dakika bekletin, doğrayın.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, doğrayın.
Mutfak robotuna kuru domates ve zeytinleri alın, çekin.
Daha sonra yumurta, nohut unu, yulaf unu, zeytinyağı ve baharatları ekleyerek karışım bütünleşinceye dek çekmeye devam edin.
Kıvam alan karışımı yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın ve spatula yardımıyla çok ince olacak şekilde yayın.
Yaydığınız karışımı fırına vermeden önce bıçak yardımıyla kesin. (4×8= 32 adet olacak şekilde)
Önceden ısttığınız 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. (yaklaşık 30 dakika)

"Bariatrik Manifesto" kitabımız tüm kitapçılarda ve kitap satan her yerde!

Bariatrik Dönemler

İlgili Tarifler

Fırında Hindi

Somon Köfte

Fırında Tavuk Kalça (1 yemek kaşığı Ispanak ya da Semiz Otu ile)

Tavuklu Sebze Çorbası

Blog

Beyin Yeniden Öğrenirken: Bariatrik Cerrahi Sonrası Psikolojik Arzular

Beden küçülürken zihin ne yapar? Bariatrik cerrahi, bedenle kurulan ilişkiy...

Bariatrik Cerrahide Beslenme: Aşamalı Rehber ve Kritik Öneriler

Bariatrik cerrahi (tüp mide, gastrik bypass gibi) sonrası beslenme, ameliyatı...

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Beslenme: 3 Aylık Tüp Mideli Ne Yer?

Tüp mide ameliyatı (sleeve gastrektomi), obezite tedavisinde en sık uygulanan...

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Yasaklar: Dikkat Edilmesi Gerekenler

Tüp mide ameliyatı (sleeve gastrektomi), obezite tedavisinde etkili...