Bariatrik ameliyat sonrası mutfağınızda bulundurmanız gereken ekipmanları sizin için derledik. Yazımızda geçen websitesi ya da markalar ile aramızda reklam ilişkisi yoktur, örnek ve kolaylık olsun diye belirttik. Sizin aynı ürünler için çok daha iyi, kullanışlı ya da uygun fiyatlı bir tercihiniz varsa çekinmeden kullanabilirsiniz.
Daha Küçük Tabaklar, Daha Büyük Lezzetler
Ameliyat sonrası başlayan yeni hayatınızda, muhakkak ki en önemli noktalardan biri porsiyon kontrolüdür. Eski yaşamınızdaki büyük porsiyonları, daha sağlıklı ve ihtiyacınıza eş olacak miktarlardaki küçük porsiyonlar ile değiştirmeniz gerekmektedir. Bu duruma hızla adapte olabilmek adına daha küçük boyutlarda kap kacak edinerek harekete geçebilirsiniz. Ayrıca kendinden bölmelere sahip tabaklar kullanmak da, öğün içerisinde besin çeşitliliğinin önemini size her fırsatta hatırlatmak adına faydalı olacaktır. Bu sayede bir öğünde; hem çeşitli, hem lezzetli, görsel olarak tatmin eden ve en önemlisi de ihtiyacınızı karşılayacak şekilde beslenmiş olacaksınız.
Türkiye’de bir sitede bulamadık, amazon.com’da var: https://www.amazon.com/gp/product/B00NW4PMAY/ref=as_li_ss_il?ie=UTF8&th=1&linkCode=li3&tag=dghcontentproduct-20&linkId=156346d2dfb593a8c8f0ac404aab4144
Porsiyon Kontrolü İçin Küçük Sufle Kapları
Yukarıda da söylediğimiz gibi eski yaşamınızdaki büyük porsiyonları, daha sağlıklı ve ihtiyacınıza eş olacak miktarlardaki küçük porsiyonlar ile değiştirmeniz gerekmektedir. Bu duruma hızla adapte olabilmek adına daha küçük boyutlarda çerezlik sufle kapları uygun olacaktır. https://www.morhipo.com/tantitoni-006-01-seramik-renkli-6li-sufle-kabi-10c/10824983/detay
Hassas Mutfak Terazisi
İdeal kilonuza yaklaştıkça kilo verme hızı azalabilmektedir. Böyle zamanlarda porsiyon kontrolünün yanında; tüketilen besinleri karbonhidrat, yağ ve protein gibi besin ögeleri içeriği bakımından da hesaplamak, yiyecek seçimi açısından bilinci arttırarak faydalı bir eylem olacaktır. Bunu sağlayabilmek için bir mutfak terazisi edinerek önce gramaj kontrolü ve sonrasında da içerik hesaplayabilirsiniz. Biz kendi mutfağımızda bunu kullanıyoruz, çok memnunuz: https://www.hepsiburada.com/techfit-tf1002-dijital-hassas-led-ekran-mutfak-terazisi-inox-5-kg-p-HBV00000BGQWJ
Sıvı ve Püre Beslenme Dönemini Eğlence ve Lezzet Şölenine Çeviren Blender Ürünleri
Ameliyat sonrası mideyi zorlamamak adına berrak sıvı, kıvamlı sıvı, püre gibi evrelerden geçildiği sıralarda bu ürünler baş ucu ürünleriniz olabilir. Tek bir tuş kullanarak dilediğiniz içerikte, ihtiyacınıza uygun nitelikte ve kıvamda ürünler elde etmek amacıyla kullanabilirsiniz. Ayrıca hazırlanan ürünlere protein tozunuzu da ekleyerek, protein içeriği yüksek smoothieler hazırlayabilirsiniz. Biz mutfağımızda Tefal marka kullanıyoruz, daha uygun fiyatlı olanları da vardır: https://www.hepsiburada.com/tefal-onthego-blender-p-HBV0000034Q1J
Slikon Poşe Yumurta Kalıbı
Ameliyat sonrasında ilerleyen günlerle beraber yumurta diyetinize eklenmektedir. Şimdi hedef vitamin-mineral kayıplarını en aza indirmek için daha sağlıklı olan pişirme yöntemlerini tercih etmektir. Tam da burada devreye poşe yumurta girmektedir. Maksimum fayda ve daha kolay tolerasyon sağlamak adına sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan poşe yumurta yapmak için bu pratik ürünü mutfaklarınıza ekleyebilirsiniz. Güzel bir tane bulduk sizin için: https://www.qtoo.com.tr/walfos-pose-silikon-yumurta-kalibi
Sebze ve Meyveleri Keyifli Hale Getiren Dilimleyici, Soyucu, Rendeleyici Ürünler
Ameliyat sonrası beslenmenizde önceliği proteinlere verip, karbonhidrat miktarlarını kısıtlamak gerekmektedir. Bu durumda pilav, makarna gibi yüksek karbonhidrat ve yağ içeriği olan gıdalar yerine sebzeleri eğlenceli hale getirerek farklı ve lezzetli yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Sanırım “Domates soslu kabak spagetti” bunun en güzel örneği olabilir. Sizin için seçimimiz: https://www.amazon.com.tr/dilimleyici-Frashing-Vegetable-yard%C4%B1mc%C4%B1s%C4%B1-Schneider/dp/B076V5FCSL/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1544615886&sr=8-2
Mini Silikon Dondurucu Kabı
Bu tür kaplar ile daha küçük porsiyonlarda, protein içeriği yüksek sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Yaz aylarında ferahlık ve rahatlama hissetmek için içeceklerinize ekleyebileceğiniz çeşitli buz topları elde etmek için de kullanabilirsiniz. https://www.banggood.com/tr/7-Holes-Silicone-Egg-Bites-Baking-Mold-Silicone-DIY-Kids-Food-Boxes-Reusable-Storage-Container-Freez-p-1276695.html?ID=225&cur_warehouse=CN
Yeni Nesil Sefer Tası: Cam Salata Kavanozları
Sağlıklı yaşamanın yolu sağlıklı beslenmekten geçmektedir. Şartlar ne olursa olsun önemli olan sağlıklı alternatifi seçebilmektir.Yoğun iş tempolarında, kendi ihtiyaçlarınıza göre içini çeşitlendirebileceğiniz alternatif salatalar yanınızda taşıyarak sağlıklı beslenme yolunda hem zamandan hem de sağlıktan kazanmış olacaksınız. https://www.hepsiburada.com/eminem-0-30-l-plastik-kapakli-mor-flamingo-desenli-cam-kavanoz-p-HBV00000E66E1
Daha Az Yağlı Pişirme: Actifry
Yemekleri ölçülü tüketmek kadar onları nasıl hazırladığımız, hangi pişirme tekniklerini kullandığımız da önemlidir. Besinlerin içerisindeki sayısız faydalı içerikten maksimum faydalanabilme kadına daha sağlıklı pişirme yöntemleri olan; haşlama, fırınlama, ızgara gibi yöntemler tercih etmeliyiz. Kavurma, kızartma işlemleri ise yiyeceklerin daha fazla yağ çekerek kalorilerinin yükselmesine hem de sağlık için zararlı olan bazı bileşenlerin oluşmasına yol açar. Sağlıklı pişirme yöntemleri izleyenlerin yardımcısı olabilecek bu ürün, başında beklemeye gerek olmadan yağsız ya da az yağlı tabaklar hazırlamanıza yardımcı olabilir. Biz bu markayı ve modeli tercih ediyoruz: https://www.tefalshop.com.tr/index.php/eticaret/pl-urun-gruplari/1510001380-actifry-genius-1-2-lt.html
Tabaklarınız Tazeliğini Korusun: Buharlı Pişirici
Sebzeler içerisinde çeşitli vitamin ve mineraller bulunduran besinlerdir.Fakat doğru pişirme yöntemleri kullanılmazsa, haşlama gibi sağlıklı bir yöntem bile kullanılsa içeriğindeki suda eriyen vitaminlerin kayıplarına neden olunabilir. Bu sebeple buharda pişirme, besinlerden maksimum faydalanabilmek adına sağlıklı bir tercih olabilir. https://www.hepsiburada.com/goldmaster-gm-7439-dietist-buharli-pisirici-p-HBV000002JAYL
Ölçü Kabı
Beğendiğiniz tarifleri birebir lezzette yapabilmek adına malzemeleri ölçülü kullanmak önemli bir eylemdir. Kalori ve protein değerleri belirtilerek verilen tariflerde aynı enerji ve proteini sağlamak için de belirtilmiş malzeme miktarlarına uymak önemlidir.Ölçüleri belirtilmiş bir kap edinerek daha doğru lezzetler çıkarabilirsiniz. https://www.hepsiburada.com/pasabahce-olcu-kabi-pm-p55062
Çocukluğa Geri Götüren Su Mataraları
Bedenimizin yarısından çok daha fazlası su iken, yeterli su tüketmemek, çeşitli problemlere yol açabilir. Gün içerisinde vücudumuzda sayıyız reaksiyonlar gerçekleşmektedir, gerek su varlığında gerekse oluşan atıkların vücuttan uzaklaştırılması anlamında.Durum böyleyken su tüketmeyen bir vücudun sağlıklı olmasını bekleyemeyiz. Böyle bir matara tercih ederek, su içme eylemini hatırlamak ve uygulamak daha eğlenceli bir hale gelecektir.İçerisindeki hazneye; limon dilimleri, tarçın, zencefil gibi dilediğiniz sağlıklı içeriği ekleyerek aromalı sular elde edebilirsiniz. https://www.hepsiburada.com/ikbalhome-vagonlife-su-matarasi-730-ml-yeni-model-gri-p-HBV00000BOGVF
