Fit Pankek Tarifi, Nasıl Yapılır? - Bariatrik Mutfak

Fit Pankek

4. Dönem: Koyu Püreler ve Yumuşak Katılar

15 dakika, 3 Malzeme, Kolay, Sevgililer Günü

Malzemeler

1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı tam buğday unu / yulaf unu
2 çay kaşığı hamur kabartma tozu

Tarif

Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın.
Bir çırpma kabında yumurta sarısı, un, sütü çırpın.
Başka bir kapta yumurta beyazı ve hamur kabartma tozunu el mikseri yardımıyla beyaz köpük kıvamını alana kadar çırpın.
Köpük kıvamı alan karışımı, diğer karışıma dökün ve köpük kıvamını söndürmeden hafifçe karıştırın.
Pankekleri pişireceğiniz tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın.
Isınan tavaya pankek karışımından küçük bir kepçe yardımıyla dökün, karışımı çok inceltmeden yayın.
Pankek hamuru üzerinde küçük hava kabarcıkları oluşunca spatula ile çevirip diğer tarafı da pişirin.
Her iki tarafı pişen pankeklerinizi servis tabağına alın.

"Bariatrik Manifesto" kitabımız tüm kitapçılarda ve kitap satan her yerde!

Bariatrik Dönemler

İlgili Tarifler

Avokadolu Wasa

Muzlu Ekmek

Izgara Tavuklu Humuslu Pazı Dürüm

Elma Pektini ile Vişne Reçeli ⁠(şekersiz)⁠

Blog

Neden Kalori Hesabı İşe Yaramaz? Doğru Zannedilen Yanlışlar

1. Alınan Kalori ile Verilen Kalori Birbirinden Bağımsızdır: YAN...

Cheesecake Videosu Müziği

https://www.youtube.com/watch?v=pHzbuzyerfM& Cheesecake videomuzda...

Parle’nin Executive Şefi Sadık Ilgaz’dan Kuruyemişli Deniz Mahsullü Salata

Sevdiğimiz, beğendiğimiz şeflerden sizler için sağlıklı tarifler alacağım...

Zencefilli Su Üzerine

Bu aralar internette “Japonlar gençlik iksirini buldu”...