İtalyan Omleti: Frittata - Bariatrik Mutfak

İtalyan Omleti: Frittata

4. Dönem: Koyu Püreler ve Yumuşak Katılar

Fırın, Glutensiz, İtalyan, Kolay, yumurta

Malzemeler

200 g Mantar (Yarım Paket)
1 adet büyük boy soğan
4 adet yumurta
150g yağsız lor peyniri
5-6 sap maydanoz
2 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Tarif

Yıkayıp temizlediğiniz ve dilimlediğiniz mantarları soğan ile birlikte 2 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin
Yıkadığınız maydanozları doğrayın.
4 yumurtayı mikser ile çırpın.
Mantar soteyi, lor peynirini, baharatları, maydanozu ve tuzu ekleyerek tekrar karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz borcama ya da döküm pişirme kabına aktarın.
180 dereceye ısıttığınız fırında 40-45 dakika pişirin.
Pişirdikten sonra 8 dilime bölün, 1 dilimi bir porsiyona denk gelmektedir.

"Bariatrik Manifesto" kitabımız tüm kitapçılarda ve kitap satan her yerde!

Bariatrik Dönemler

İlgili Tarifler

Fırın Karnıyarık

Avokadolu Wasa

Muzlu Ekmek

Izgara Tavuklu Humuslu Pazı Dürüm

Blog

Neden Kalori Hesabı İşe Yaramaz? Doğru Zannedilen Yanlışlar

1. Alınan Kalori ile Verilen Kalori Birbirinden Bağımsızdır: YAN...

Cheesecake Videosu Müziği

https://www.youtube.com/watch?v=pHzbuzyerfM& Cheesecake videomuzda...

Parle’nin Executive Şefi Sadık Ilgaz’dan Kuruyemişli Deniz Mahsullü Salata

Sevdiğimiz, beğendiğimiz şeflerden sizler için sağlıklı tarifler alacağım...

Zencefilli Su Üzerine

Bu aralar internette “Japonlar gençlik iksirini buldu”...