TR / EN

İtalyan Omleti: Frittata

Malzemeler

  • 200 g Mantar (Yarım Paket)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 4 adet yumurta
  • 150g yağsız lor peyniri
  • 5-6 sap maydanoz
  • 2 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

Tarif

  1. Yıkayıp temizlediğiniz ve dilimlediğiniz mantarları soğan ile birlikte 2 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin
  2. Yıkadığınız maydanozları doğrayın.
  3. 4 yumurtayı mikser ile çırpın.
  4. Mantar soteyi, lor peynirini, baharatları, maydanozu ve tuzu ekleyerek tekrar karıştırın.
  5. Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz borcama ya da döküm pişirme kabına aktarın.
  6. 180 dereceye ısıttığınız fırında 40-45 dakika pişirin.
  7. Pişirdikten sonra 8 dilime bölün, 1 dilimi bir porsiyona denk gelmektedir.

Bariatrik Dönemler

İlgili Tarifler

Protein Topları

Ispanaklı Nohutlu Mezgit

Fırında Hindi

Pirinç Yufkası ile Börek

Blog

Bariatrik Süreçte Mikrobiyom Uyum: Sağlıklı Sindirim İçin Yeni Denge

Bariatrik ameliyat, kilo yönetimi ve metabolik sağlık açısından güç...

Ne Yedim? Nasıl Hissettim? Bariatrik Mutfakta Farkındalık Rehberi

Duygu – Yemek Günlüğü Nasıl Hazırlanır? Bariatrik ameliyat sonrası hayat...

Beyin Yeniden Öğrenirken: Bariatrik Cerrahi Sonrası Psikolojik Arzular

Beden küçülürken zihin ne yapar? Bariatrik cerrahi, bedenle kurulan ilişkiy...

Bariatrik Cerrahide Beslenme: Aşamalı Rehber ve Kritik Öneriler

Bariatrik cerrahi (tüp mide, gastrik bypass gibi) sonrası beslenme, ameliyatı...
Search