Biberi yağda soteleyiniz sonra kıymasını ilave ederek kavurunuz. Domatesleri küçük küçük doğranmış şekilde ilave ederek üzerine kabakları ekleyerek et suyunu ilave ediniz. Kapağı kapalı şekilde kabaklar iyice yumuşayana kadar pişiriniz.