Kinoalı Kabak Sıyırma - Bariatrik Mutfak

Kinoalı Kabak Sıyırma

4. Dönem: Koyu Püreler ve Yumuşak Katılar

Glutensiz, Kolay, sebze, Sevgililer Günü, Soteleme

Malzemeler

1kg koyu yeşil sakız kabak
2 orta boy soğan, yemeklik doğranmış
½ su bardağı, 80g kinoa
1 demet dereotu, ince kıyılmış
200g tam yağlı lor peyniri
6 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı
1 limonun suyu
½ su bardağı su
Kırmızı pul biber, tuz

Tarif

Kabakları soyucu ile uzun ve geniş şeritler halinde kesin.
Tencereye zeytinyağını koyup soğanı ekleyin ve hafifçe kavurun.
Şerit halinde kesilmiş kabakları koyun. Su, limon suyu, tuzunu ekleyip kabakları parçalamadan karıştırıp pişmeye bırakın.
Pişmesine yakın haşlanmış kinoayı ve dereotunu ekleyip 5 dakika kadar sonra ocaktan alın.
Ufak ufak parçaladığınız lor peyniri ve kırmızı pul biber ile servise hazırlayın.

"Bariatrik Manifesto" kitabımız tüm kitapçılarda ve kitap satan her yerde!

Bariatrik Dönemler

İlgili Tarifler

Fırında Hindi

Pirinç Yufkası ile Börek

Proteinli Dondurma

Omlet

Blog

Bariatrik Cerrahide Beslenme: Aşamalı Rehber ve Kritik Öneriler

Bariatrik cerrahi (tüp mide, gastrik bypass gibi) sonrası beslenme, ameliyatı...

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Beslenme: 3 Aylık Tüp Mideli Ne Yer?

Tüp mide ameliyatı (sleeve gastrektomi), obezite tedavisinde en sık uygulanan...

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Yasaklar: Dikkat Edilmesi Gerekenler

Tüp mide ameliyatı (sleeve gastrektomi), obezite tedavisinde etkili...

Beslenme ve Diyet: Sağlıklı Yaşamın Temeli

Sağlıklı beslenme, yalnızca kilo kontrolü sağlamakla kalmaz, aynı zamanda...