Mastabe - Bariatrik Mutfak

Mastabe

4. Dönem: Koyu Püreler ve Yumuşak Katılar

15 dakika, 3 Malzeme, Glutensiz, Haşlama, Kolay, sebze, Türk

Malzemeler

1 demet pazı
750g süzme yoğurt
6 diş sarımsak
½ su bardağı file badem, 40g
1 yemek kaşığı tepeleme çörek otu, 15g
6 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı, 60g
Bolca buz

Tarif

1 demet pazıyı bütün olarak kaynayan suya atın ve 5 dakika kaynatın.
Sıcak sudan çıkartıp içi buz dolu soğuk suya aldığınız pazıları 10 saniye bekletin, süzün ve ince ince doğrayın.
Sarımsakları ezin ve süzme yoğurt ile karıştırarak sarımsaklı yoğurt hazırlayın.
6 porsiyon olacak şekilde yoğurdu tabaklara yayın ve ortalarına hafif bir çukur açın, pazıyı yerleştirin.
Tabakları süslemek için zeytinyağı, file badem ve çörek otu ile süsleyip servise hazırlayın.

"Bariatrik Manifesto" kitabımız tüm kitapçılarda ve kitap satan her yerde!

Bariatrik Dönemler

İlgili Tarifler

Ukha

Fırında Hindi

Pirinç Yufkası ile Börek

Proteinli Dondurma

Blog

Bariatrik Cerrahide Beslenme: Aşamalı Rehber ve Kritik Öneriler

Bariatrik cerrahi (tüp mide, gastrik bypass gibi) sonrası beslenme, ameliyatı...

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Beslenme: 3 Aylık Tüp Mideli Ne Yer?

Tüp mide ameliyatı (sleeve gastrektomi), obezite tedavisinde en sık uygulanan...

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Yasaklar: Dikkat Edilmesi Gerekenler

Tüp mide ameliyatı (sleeve gastrektomi), obezite tedavisinde etkili...

Beslenme ve Diyet: Sağlıklı Yaşamın Temeli

Sağlıklı beslenme, yalnızca kilo kontrolü sağlamakla kalmaz, aynı zamanda...