Patlıcan Pizza - Bariatrik Mutfak

Patlıcan Pizza

4. Dönem: Koyu Püreler ve Yumuşak Katılar

Fırın, Glutensiz, İtalyan, Orta Zorluk

Malzemeler

1 bostan patlıcanı ( 500g )
2 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
50g domates suyu
1 diş sarımsak
100g mozarella
10 fesleğen, yaprak kısımları
Tuz

Tarif

Patlıcanı bir parmak kalınlığında halkalar şeklinde doğrayın.
Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
Patlıcanları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisi üzerine dizin.
Zeytinyağı ve tuzu bir kasede karıştırın, patlıcanların üzerine sürün.
Patlıcanlar yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika fırında pişirin.
Domates salçası, domates suyu ve sarımsağı bir kasede karıştırın.Fırından çıkardığınız patlıcanların üzerine eşit bir şekilde yayın.
Mozzarella peynirini dilimleyin ve patlıcanların üzerine yerleştirin.
Peynir eriyene kadar yaklaşık 5 dakika daha patlıcanları pişirin.
Yıkadığınız fesleğenleri fırından çıkardığınız patlıcanların üstüne koyun.

"Bariatrik Manifesto" kitabımız tüm kitapçılarda ve kitap satan her yerde!

Bariatrik Dönemler

İlgili Tarifler

Fırın Karnıyarık

Muzlu Ekmek

Izgara Tavuklu Humuslu Pazı Dürüm

Dil Şiş Balığı

Blog

Neden Kalori Hesabı İşe Yaramaz? Doğru Zannedilen Yanlışlar

1. Alınan Kalori ile Verilen Kalori Birbirinden Bağımsızdır: YAN...

Cheesecake Videosu Müziği

https://www.youtube.com/watch?v=pHzbuzyerfM& Cheesecake videomuzda...

Parle’nin Executive Şefi Sadık Ilgaz’dan Kuruyemişli Deniz Mahsullü Salata

Sevdiğimiz, beğendiğimiz şeflerden sizler için sağlıklı tarifler alacağım...

Zencefilli Su Üzerine

Bu aralar internette “Japonlar gençlik iksirini buldu”...