TR / EN

Siyez Bulgurlu Yayla Çorba

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış siyez bulguru / 80g

6 yemek kaşığı süzme yoğurt 

1 yumurta

2.5 su bardağı su / 500ml

2.5 su bardağı tavuk suyu / 500ml

tuz

Üzeri için:

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı kuru nane, kekik, kırmızı pul biber

Taze nane

Tarif

Yoğurt ve yumurtayı tuz ekleyerek çırpın.

Siyez bulgurunu ekleyip karıştırın ve karışımı tencereye alıp suyunu ekleyin, kısık ateşte yavaşça karıştırarak pişirmeye başlayın. 

Kaynamaya başlayınca tavuk suyunu ekleyin ve ara ara karıştırın. 

Çorba pişerken minik bir tavada tereyağını eritin ve baharatları ekleyip kavurun. Yağın yanmamasına özen gösterin.

Çorbayı servis tabaklarına alıp baharatlı tereyağı gezdirip taze nane ile süsleyin.

Bariatrik Dönemler

İlgili Tarifler

FIRINDA KIYMALI KABAK SANDAL

KÖZLENMİŞ PATLICANLI KARNIYARIK

ÇILBIR

YOĞURT ÇORBA

Blog

Neden Kalori Hesabı İşe Yaramaz? Doğru Zannedilen Yanlışlar

1. Alınan Kalori ile Verilen Kalori Birbirinden Bağımsızdır: YAN...

Cheesecake Videosu Müziği

https://www.youtube.com/watch?v=pHzbuzyerfM& Cheesecake videomuzda...

Parle’nin Executive Şefi Sadık Ilgaz’dan Kuruyemişli Deniz Mahsullü Salata

Sevdiğimiz, beğendiğimiz şeflerden sizler için sağlıklı tarifler alacağım...
|

Zencefilli Su Üzerine

Bu aralar internette “Japonlar gençlik iksirini buldu”...
Search