4 parça somon fileto, kemiksiz
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 küçük soğan (ince rendelenmiş)
Yarım su bardağı pişmiş kinoa
3 adet yumurta (çırpılmış)
Tuz
Öncelikle mutfak robotunda kıyma haline getirdiğiniz somonları bir karıştırma kabına koyun.
Üzerine diğer malzemeleri de ekleyin ve köfte kıvamı alıncaya kadar yoğurun.
Elinizle şekillendirin. Fırın tepsisine pişirme kağıdı yayın ve köfteleri üzerine dizin.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
