TR / EN

Tavuk Salatalı Pazı Dürüm

Malzemeler

  • 350g tavuk göğsü
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt ( 60g )
  • 1 tatlı kaşığı hardal ( 5g)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 4 adet büyük pazı yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber

Tarif

  1. Tavuk göğsünü haşlayın ve soğumaya bırakın.
  2. Soğuyan tavuk göğsünü ince ince didikleyin.
  3. Yoğurt, hardal, tuz, karabibe ve tavuk göğsünü karıştırın.
  4. Salatalık ve havucu ince şeritler halinde kesin.
  5. Soğanları piyazlık doğrayın.
  6. Pazı yapraklarının ortasındaki kalın damarlı kısmı inceltin. ( Sararken kolaylık olması için bu işlemi yapıyoruz, yüzeysel olarak keserek inceltebilirsiniz.)
  7. Hazırladığınız tavuklu karışımı pazı yapraklarına paylaştırın.
  8. Yaprakların kenarlarını içe doğru kıvırarak sarın.

Bariatrik Dönemler

İlgili Tarifler

Beşamel Soslu Tavuklu Krep

Ukha

Fırında Hindi

Fırında Tavuk Kalça (1 yemek kaşığı Ispanak ya da Semiz Otu ile)

Blog

Ne Yedim? Nasıl Hissettim? Bariatrik Mutfakta Farkındalık Rehberi

Duygu – Yemek Günlüğü Nasıl Hazırlanır? Bariatrik ameliyat sonrası hayat...

Beyin Yeniden Öğrenirken: Bariatrik Cerrahi Sonrası Psikolojik Arzular

Beden küçülürken zihin ne yapar? Bariatrik cerrahi, bedenle kurulan ilişkiy...

Bariatrik Cerrahide Beslenme: Aşamalı Rehber ve Kritik Öneriler

Bariatrik cerrahi (tüp mide, gastrik bypass gibi) sonrası beslenme, ameliyatı...

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Beslenme: 3 Aylık Tüp Mideli Ne Yer?

Tüp mide ameliyatı (sleeve gastrektomi), obezite tedavisinde en sık uygulanan...
Search