Yoğurt, hardal, tuz, karabibe ve tavuk göğsünü karıştırın.
Salatalık ve havucu ince şeritler halinde kesin.
Soğanları piyazlık doğrayın.
Pazı yapraklarının ortasındaki kalın damarlı kısmı inceltin. ( Sararken kolaylık olması için bu işlemi yapıyoruz, yüzeysel olarak keserek inceltebilirsiniz.)
