Unsuz Glutensiz Fit Pizza

5. Dönem: Normal Gıdalar

Fırın, Glutensiz, İtalyan, Orta Zorluk

Malzemeler

Tabanı İçin

1 yumurta
3 yemek kaşığı süzme yoğurt ( 75g)
1 çay bardağı nohut unu (90g)
1 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı ( 10g)
1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin

Mozarella peyniri ( 60g)
1 çay bardağı domates püresi (100g)
1 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı (10g)
1 yemek kaşığı su
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı tuz
2-3 yaprak fesleğen

Tarif

Öncelikle yumurta, süzme yoğurt ve tuzu çırpma teli ile çırpın.
Pürüzsüz bir kıvam aldığında yavaşça unu ekleyerek yoğurun ve şekil verilebilecek kıvama getirin.
Hafifçe yağladığınız tavaya pizza hamurunu yayın.
Tavanın kapağını kapatın, kısık ateşte öncelikle alt kısmını pişirin. Daha sonra bir tabak yardımı ile hamuru çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine pizza tabanını yerleştirin.
Bir kase içerisinde domates püresi, sarımsak, zeytinyağı, tuz, su ve baharatları karıştırın.
Karışımı pizza tabanına yayın, dilimlediğiniz mozarella peynirlerini de taban üzerine yerleştirin.
Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında peynirler eriyinceye kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis edin.

"Bariatrik Manifesto" kitabımız tüm kitapçılarda ve kitap satan her yerde!

Bariatrik Dönemler

İlgili Tarifler

Fırın Karnıyarık

Muzlu Ekmek

Izgara Tavuklu Humuslu Pazı Dürüm

Dil Şiş Balığı

Blog

Neden Kalori Hesabı İşe Yaramaz? Doğru Zannedilen Yanlışlar

1. Alınan Kalori ile Verilen Kalori Birbirinden Bağımsızdır: YAN...

Cheesecake Videosu Müziği

https://www.youtube.com/watch?v=pHzbuzyerfM& Cheesecake videomuzda...

Parle’nin Executive Şefi Sadık Ilgaz’dan Kuruyemişli Deniz Mahsullü Salata

Sevdiğimiz, beğendiğimiz şeflerden sizler için sağlıklı tarifler alacağım...

Zencefilli Su Üzerine

Bu aralar internette “Japonlar gençlik iksirini buldu”...