TR / EN

Unsuz Şekersiz Glutensiz Brownie

Malzemeler

  • 8 hurma – 180g
  • 100g fındık (çiğ)
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı keçiboynuzu unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

 

Sos için

  • 70g bitter çikolata (%80 kakao)
  • 3 yemek kaşığı sıcak su

Tarif

  1. Hurmaları sıcak suda (yaklaşık 10 dk.) yumuşayıncaya kadar bekletin.
  2. Hurmalar yumuşayınca çekirdeklerini çıkartıp mutfak robotunda çekin orta boydaki bir karıştırma kabına alın.
  3. Fındığı mutfak robotunda iri parçalar olacak şekilde çekin.
  4. Fındıkları ve – çikolata ve su hariç – geri kalan tüm malzemeyi karıştırma kabına koyup homojen bir şekilde dağılana kadar karıştırın.
  5. Tüm karışımı pişirmek için uygun bir kaba alın, yapışmaması için yağlı kağıt kullanabilirsiniz. Fotoğrafta gördüğünüz kalınlığı elde etme için biz 20 cm x 20
  6. 20cm x 20cm kare bir cam fırın kabı kulandık.
  7. Önceden ısıtılmış 200 °C fırında 20 dakika kadar pişirin.
  8. Sosu için tüm çikolatayı parçalara ayırıp ocakta benmari yöntemiyle eritin.
  9. Sosun akışkanlığını arttırmak adına erimiş çikolatanın içine azar azar 3 yemek kaşığı sıcak su ekleyin.

Bariatrik Dönemler

İlgili Tarifler

Fırın Karnıyarık Tarifi, Nasıl Yapılır

Fırın Karnıyarık

Muzlu Ekmek Tarifi, Nasıl Yapılır

Muzlu Ekmek

|Izgara Tavuklu Humuslu Pazı Dürüm Tarifi, Nasıl Yapılır?

Izgara Tavuklu Humuslu Pazı Dürüm

Dil Şiş Balığı

Blog

Neden Kalori Hesabı İşe Yaramaz? Doğru Zannedilen Yanlışlar

1. Alınan Kalori ile Verilen Kalori Birbirinden Bağımsızdır: YAN...

Cheesecake Videosu Müziği

https://www.youtube.com/watch?v=pHzbuzyerfM& Cheesecake videomuzda...

Parle’nin Executive Şefi Sadık Ilgaz’dan Kuruyemişli Deniz Mahsullü Salata

Sevdiğimiz, beğendiğimiz şeflerden sizler için sağlıklı tarifler alacağım...
|

Zencefilli Su Üzerine

Bu aralar internette “Japonlar gençlik iksirini buldu”...
Search