TR / EN

Yoğurtlu Zoodle Spagetti

Malzemeler

  • 2 sakız kabak
  • 2 havuç
  • 1/2 demet maydanoz, ince kıyılmış
  • 1 tatlı kaşığı Livvy Zeytinyağı
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber

 

Kıyma Harcı

  • 250 g orta yağlı dana kıyma
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 sivri yeşil biber, ince doğranmış
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 4 yemek kaşığı domates püresi
  • 1 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik
  • 1 çay bardağı su

Domates Sosu

Servis için Porsiyon Başına

  • 2 yemek kaşığı yoğurt, arzuya göre sarımsaklı
  • 2 ceviz, iri çekilmiş

Tarif

  1. Kabak ve havuçları uzunlamasına ince şeritler halinde kesip zeytinyağı, maydanoz, kırmızı pul biber ve tuz ile harmanlayıp 4 porsiyon olacak şekilde tabaklara bölüştürün.
  2. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavurun.
  3. Kavrulmuş soğana kıymayı koyup kavurmaya devam edin ve sivri yeşil biber, sarımsak, domates püresi, baharatlar ve suyu ekleyip pişirin.
  4. Hazırladığınız sebze zoodle üzerine sırasıyla kıyma harcı ve yoğurdu koyup domates sosu gezdirin, ceviz ile süsleyerek servis edin.

Bariatrik Dönemler

İlgili Tarifler

|Izgara Tavuklu Humuslu Pazı Dürüm Tarifi, Nasıl Yapılır?

Izgara Tavuklu Humuslu Pazı Dürüm

Dil Şiş Balığı

Audrey Hepburn’den Spaghetti Al Pomodoro

Elma Pektini ile Vişne Reçeli ⁠(şekersiz)⁠

Blog

Neden Kalori Hesabı İşe Yaramaz? Doğru Zannedilen Yanlışlar

1. Alınan Kalori ile Verilen Kalori Birbirinden Bağımsızdır: YAN...

Cheesecake Videosu Müziği

https://www.youtube.com/watch?v=pHzbuzyerfM& Cheesecake videomuzda...

Parle’nin Executive Şefi Sadık Ilgaz’dan Kuruyemişli Deniz Mahsullü Salata

Sevdiğimiz, beğendiğimiz şeflerden sizler için sağlıklı tarifler alacağım...
|

Zencefilli Su Üzerine

Bu aralar internette “Japonlar gençlik iksirini buldu”...
Search