Neden Kalori Hesabı İşe Yaramaz? Doğru Zannedilen Yanlışlar
1. Alınan Kalori ile Verilen Kalori Birbirinden Bağımsızdır: YANLIŞ. Deneylerle görülmüş ki alınan kalori arttığında verilen kalori de %30 seviyelerine kadar artıyor. Azalan kalori için de aynı şey geçerli. Yani, “bugün 200 kalori fazla aldım, bu yağa dönüşecek hemen” diye panik yapmayın! Bu mantıklı olsaydı her gün 200 kalori az alarak yok olma noktasına gelirdiniz. 2. […]
Cheesecake Videosu Müziği
Cheesecake videomuzda çalan müziği soran çok kişi oldu, yazıyorum.2003 senesinde Ferzan Özpetek’in La Finestra di Fronte filminde (türkçeye “Karşı Pencere” olarak çevrildi) pasta yapım sahnesinde çalıyordu bu müzik. Filme, yönetmenine, sahneye selam çakmak istedim. Şarkının adı: Ma Che Freddo Fa. İtalyan şarkıcı Nada Malanima söylüyor. Eğer izlemediyseniz şiddetle tavsiye ederim. Enfes pasta sahnesi, güzeller güzeli […]
Parle’nin Executive Şefi Sadık Ilgaz’dan Kuruyemişli Deniz Mahsullü Salata
Sevdiğimiz, beğendiğimiz şeflerden sizler için sağlıklı tarifler alacağımız bir video serisine başlıyoruz.
Zencefilli Su Üzerine
Bu aralar internette “Japonlar gençlik iksirini buldu” gibi yazılar ile zencefilli su yapımı tarifleri var.
Chia SevMEyenler Parmak Kaldırsın: Portakallı Chia Puding Tarifi, Chia Abartısı ve Hikayemiz
Bariatrik Hastalar Alkol Tüketebilir mi?
Ameliyattan bir süre geçtikten sonra akıllara gelen “peki ya alkol tüketemeyecek miyim?” sorusuna yanıt olabilmek adına sizlerle bu yazımızda buluştuk. Nefesler tutulduysa anlatmaya başlayalım…
Yeni Yıla Limitleri Eğlenceli Hale Getirerek Nasıl Girebilirim Diyorsanız Tam Anlamıyla Doğru Yerdesiniz
Öncelikle küçük bir hatırlatma yaparak söze başlayalım. Yılbaşı gecesi nasıl besleneceğiniz kadar günün erken saatleri de nasıl beslendiğiniz çok önemlidir.
Obezite Ameliyatı Sonrası Proteinin Önemi
Sizler için bu siteyi hazırlamamızın birinci nedeni protein miktarı hesaplanmış tarifler sunmak. Çünkü obezite ameliyatı olmuş bir bireyin tüketmesi gereken en önemli besin gurubudur protein. Bu yazımızda neden önemli olduğunu, protein kaynaklarını, protein takviyesi alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğini anlattık.
Obezite Cerrahisi Sonrası Mutfakların Olmazsa Olmaz Ekipmanları
Bariatrik ameliyat sonrası mutfağınızda bulundurmanız gereken ekipmanları sizin için derledik. Yazımızda geçen websitesi ya da markalar ile aramızda reklam ilişkisi yoktur, örnek ve kolaylık olsun diye belirttik. Sizin aynı ürünler için çok daha iyi, kullanışlı ya da uygun fiyatlı bir tercihiniz varsa çekinmeden kullanabilirsiniz.